JIŽ PŘÍŠTÍ TÝDEN!
Zveme Vás na super akci z produkce Demeter Österreich
Demeter Wine Days - Biodiversity in Vineyard, Field and Forest / Demeter Weintage - Biodiversität im Weinberg, Wald und auf dem Acker
25.2. - 27.2.2023 Vídeň
Podrobný program (německy)
Všechny semináře budou dvojjazyčné (Němčina / Angličtina).
"Zachování a budování biologické rozmanitosti je důležitou otázkou naší doby a hraje zásadní roli při budování odolného ekosystému. Demeter Rakousko sestavil špičkový program a zve všechny vinaře, obchodníky s vínem a samozřejmě i ostatní zemědělce, které téma biodiversity zajímá."
První den bude teoretický. Vystoupí experti z oblasti permakultury (Stefan Schwarz), agrolesnictví (Jereme Courgey) nebo intuitivních sil (Markus Buchmann - Goetheanum), který předvede, jak využít potenciál meditativních technik při vinných degustacích.
Druhý den nás čeká výlet do Burgenlandu. Vinařství ErstTriebaumer https://www.triebaumer.com/ je špičkou v oblasti ekologie, biodiverzity, cirkulární ekonomiky a samozřejmě excelentních vín.
Třetí den vystoupí biodynamický guru Vincent Masson s přednáškou o biodynamickém vinohradnictví.
Závěr vyšperkuje vinařský festival s Demeter víny z celé Evropy.
Je možné se přihlásit i pouze na vybrané dny